برمة كسكس 12 لتر مغربية هي وعاء تقليدي يُستخدم لتحضير الكسكس المغربي بطريقة مثالية. تتميز هذه البرمة بسعتها الكبيرة التي تجعلها مناسبة لتحضير وجبات عائلية أو للمناسبات الخاصة. تُعتبر جزءًا أساسيًا من أدوات المطبخ المغربي التقليدي.
خصائص البرمة:
- السعة: 12 لتر، مما يجعلها مثالية لتحضير كميات كبيرة من الكسكس.
- المواد: مصنوعة من الألمنيوم أو الإينوكس (الفولاذ المقاوم للصدأ)، مما يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة.
- التصميم: تحتوي على فوهة تتناسب مع قعر الكسكاس، مما يضمن طهي الكسكس بالبخار بشكل مثالي.
- الاستخدامات: تُستخدم لتحضير الكسكس التقليدي مع الخضروات، اللحوم، أو الدجاج.
فوائد البرمة:
- طهي صحي: تعتمد على الطهي بالبخار، مما يحافظ على القيمة الغذائية للمكونات.
- سعة كبيرة: مناسبة للعائلات الكبيرة أو المناسبات.
- متينة: مصنوعة من مواد عالية الجودة لضمان الاستخدام طويل الأمد.
طريقة الاستخدام:
- ضع الماء في البرمة واتركه يغلي.
- ضع الكسكاس فوق البرمة مع الكسكس.
- استخدم شريطًا من القماش لسد الفراغ بين البرمة والكسكاس لمنع تسرب البخار.
- تابع الطهي بالبخار حتى ينضج الكسكس.
نبذة مختصرة: برمة الكسكس المغربية ليست مجرد وعاء للطهي، بل هي جزء من التراث المغربي الذي يعكس تقاليد الطهي العريقة. إنها الخيار المثالي لتحضير وجبات الكسكس التقليدية بطريقة صحية ولذيذة. 🍲✨